Un Punto Macrobiotico è la realtà macrobiotica più radicata in Italia.
Tutto nacque da Mario Pianesi, nel 1980.
In questo articolo vorrei recensione il ristorante Un Punto Macrobiotico di Cesena, provato personalmente da me.
Il ristorante è facilmente raggiungibile, abbastanza vicino al centro e anche all’ospedale (io, ad esempio, l’ho provato perché mi trovavo lì per un problemuccio).
Il personale è davvero simpatico, in grado di rendere l’ambiente allegro, obiettivo che nel locale di Pesaro ancora non è stato raggiunto a mio parere, e direi che sia un aspetto fondamentale per qualunque locale, che sia associativo, a scopo di lucro o meno. La simpatia e la cordialità, insieme alla gentilezza, stanno bene sempre e ovunque, non lo credete anche voi?
All’entrata si può subitamente ammirare, ed anche acquistare, i prodotti confezionati dai laboratori dell’associazione Un Punto Macrobiotico, rigorosamente biologici e accuratamente lavorati secondo le loro particolari regole e tecniche.
Tra i tanti prodotti si possono trovare alimenti, creme per il viso e per il corpo, creme da barba, creme con particolari princìpi attivi come l’arnica e l’hypericum, ad esempio. Inoltre, è possibile acquistare anche indumenti realizzati nel massimo rispetto per la natura e per l’ambiente che ci sta intorno.
La sala ristoro è ben curata e il servizio, oltre ad essere cortese, come ho scritto poco sopra, è abbastanza veloce.
I piatti, ovviamente, buoni come in ogni altro locale Un Punto Macrobiotico.
La mia filosofia di vita non è macrobiotica e nemmeno in cucina lavoro “macrobioticamente”, ma sono certo che i piatti preparati secondo questa filosofia culinaria, che è diventata anche filosofia di vita, siano davvero ben strutturati. E, senza eccessivo utilizzo di sale e zucchero, i patti macrobiotici sono in grado di sprigionare i veri sapori della terra.
Prezzi.
Un piatto completo costa 8 euro (per gli studenti solo 4 euro!!!).
Un caffè d’orzo costa semplicemente o,50 euro.
La bevanda è sempre offerta gratuitamente dal locale, si tratta del grandioso Tè Bancha.
Insomma, con 8 euro, pranzate o cenate a sazietà.
E il venerdì cucinano anche pesce.
Mentre il sabato propongono anche la pizza!
Ecco la mappa per raggiungere Un Punto Macrobiotico di Cesena.
bellissimo negozio e sana alimentazione