Ecco una ricetta sfiziosa, un sugo da usare per un pranzo, o anche per una cena, per stupire gli amici e chi vi vuole bene con un sughetto semplice, dal gusto speciale.
Una ricetta semplice e veloce da realizzare.
Ingredienti (per 5 persone).
500 gr di pomodori pelati, oppure 1kg di pomodori freschi
(i pomodori ciliegini sono sempre deliziosi per un sugo fresco)
400...
Ecco una semplice ricetta per cucinare il tofu, un alimento semplice e difficile allo stesso tempo, perché in grado di acquisire molto facilmente i sapori che gli si accostano.
Ingredienti.
500 gr di tofu
4 zucchine
3 carote
250 gr di germogli di soia
2 porri
2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino colmo di semi...
Amici di NaturalmenteMangio,
oggi vi presento una tisana dalle diverse virtù benefiche.
La tisana in questione, zenzero e salvia, è quanto mai perfetta dopo una "grossa mangiata" poiché lo zenzero è conosciuto per le sue proprietà digestive. Allo stesso tempo, come ci suggerisce la tradizione orientale, lo zenzero svolge un'azione fluidificante sul muco, azeccatissima, dunque, anche per liberare le vie respiratorie,...
Avrete spesso sentito parlare dei pancakes!
E' un dolce delizioso e semplicissimo da fare, ed è anche molto veloce.
Oggi vi propongo la versione naturale leggerissima, senza burro e senza uova.
Ingredienti.
1 tazza di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
mezzo cucchiaino di lievito per dolci (meglio se naturale)
un pizzico di sale
2 cucchiaini di olio di semi di girasole
150 ml di latte di...
Amici carissimi,
oggi vi propongo una dolce ricetta da realizzare con semplicità e con la simpaticissima sparabiscotti.
Si tratta di biscottini al cacao davvero deliziosi.
Come sapete bene, la nostra specialità è regalarvi ricette buone e sane!
Passiamo alla ricetta!
Ingredienti.
150 gr di burro di soia
200 gr di farina (meglio se integrale)
75 gr di zucchero di canna
15 gr di cacao amaro
1 uovo
Preparazione.
Impastare il burro...
Oggi, amici,
vi rivelo una delle nozioni base che ho imparato al corso di cucina macrobiotica: la cottura del riso integrale.
Sappiamo tutti molto bene le grandi proprietà del riso. Integrale, mi raccomando! Il riso bianco, come direbbe il prof. Franco Berrino, potete anche buttarlo insieme all'acqua di cottura, che tanto non serve a nulla.
E' vero anche che, spesso, ci troviamo...
Oggi mi sono inventato questa ricetta, un piatto molto veloce, fatto con quello che ho trovato in casa.
Ingredienti.
2 fettine di seitan
1 zucchina
10 noci
olio extra vergine d'oliva
Preparazione.
Semplicissima.
Tagliate le zucchine a pezzetti (più piccoli sono e prima si cuociono) e metteteli a cuocere in una padella antiaderente con due dita d'acqua. Questa operazione si può fare anche il giorno precedente.
Ora...
Spesso, cari amici, il sugo è una delle cose più sfiziose, ma a volte è anche una di quelle che, se non ben realizzato, non fa tanto bene. Inoltre, molto spesso è difficile trovare nuovi sughi, variare il sugo sembra quasi un'impresa, anche perché i gusti di ognuno di noi sono differenti e non sempre ci adattiamo agli altri. Proviamoci!
Noi...
Amici di NaturalmenteMangio,
siamo in pieno clima carnevalesco, e come non dedicare un articolo ad un dolce di carnevale che può essere realizzato naturalmente e con ingredienti sani e genuini?
Ecco qua, per ognuno di voi, le castagnole al forno!
Ingredienti (per 8 castagnole medie).
200 gr di farina
250 ml di acqua naturale
80 gr di olio di semi di girasole
4 uova
1 pizzico di...
Questo articolo, come intuirete certamente dal titolo, sarà breve, anche perché la ricetta non richiede lunghi tempi di preparazione.
Diciamo che si tratta più di uno spunto, ma vale la pena di leggerlo.
Noi di NaturalmenteMangio amiamo le cose naturali e voi, cari amici lettori, lo sapete bene.
Grazie per la vostra fiducia e per il tempo che passate sul nostro sito,...