La zuppa è un piatto sano e molto amato, specialmente se la si accompagna con dei crostini
Se prima di cimentavi con la ricetta della zuppa di farro, volete saperne di più su grande cerale, ecco dove potete curiosare e scoprirne le proprietà e i benefici. Ingredienti. 200 gr di farro decorticato (ve lo consiglio, è meglio del perlato, i motivi li trovate qui) 1 cipolla rossa 1 barattolo di ceci 1
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Avete mai mangiato una vellutata? La vellutata è un piatto che può essere estremamente adatto per essere gustato in clima estivo. Magari in una serata tra amici. E’ una di quelle prelibatezze che gli amici apprezzeranno davvero, poiché nessuno di loro l’avrà mangiato spesso. Ve lo assicuro. 🙂 Da servire in ciotoline, non in piatti
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