No lattosio

Come promesso, cari amici di NaturalmenteMangio, ecco la ricetta per realizzare un delizioso gelato alla nocciola. Che, veramente, avrà il sapore della nocciola, a differenza di molti di quelli acquistati in giro. Provare per credere. Iniziamo subito con la ricetta,. Ingredienti (per 500 gr di gelato). 100 gr di nocciole sgusciate e pelate 1 tuorlo d'uovo 300 ml di latte di riso 80 gr di zucchero di...
Oggi, carissimi amici, voglio parlarvi di frullato. Frullato alla pesca. Un frutto davvero delizioso. Il frullato è davvero un ottimo sostituto del succo di frutta inscatolato, ricco di schifezze, che troppo spesso viene somministrato in tutti i modi e in tutte le salse nei nostri supermercati. Inoltre, il frullato che vi propongo è molto semplice da realizzare. Lo si fa con frutta fresca e...
Questa è una semplice ricetta. La ricetta di un sugo veloce, da realizzare in meno di 10 minuti con pochi ingredienti, spesso reperibili in casa. Ingredienti. Pomodorini ciliegini Olive nere in salamoia Tonno al naturale Uno spicchio d'aglio Sale q.b. Preparazione. Tagliate i pomodorini a metà e metteteli in una padella bassa e larga con un dito d'acqua e uno spicchio d'aglio. Fate andare a fuoco basso fino ad...
Questa ricetta è davvero un tesoro da mostrare e donare in occasioni speciali. Ma siccome è semplicissima da realizzare, molto veloce ed anche economica, certamente vi farete prendere la mano e la offrirete anche durante la settimana a tutta la vostra famiglia, alla vostra metà, ad amici, o semplicemente per godervi, voi stessi, un goloso e sano piatto. Cominciamo. Ingredienti (per 2...
Una delle cose più semplici da fare in casa, insieme al pane, certamente, è la marmellata. Ma siccome stiamo parlando di frutti diversi dagli agrumi, allora occorrerà utilizzare il termine confettura (poiché marmellata viene utilizzato solamente quando si utilizzano gli agrumi). E come non realizzarla con i freschissimi frutti di stagione? Ecco che oggi vi presento la confettura di fichi fatta...
Proprio in questo istante, amici di NaturalmenteMangio, sto facendo un interessantissimo esperimento per tutti voi lettori e fedelissimi! Mentre scrivo questo articolo, la mia gelatiera sta lavorando ad un gelato coi fiocchi. Siamo in estate e c'è tanta voglia di freschezza, tanta voglia di mangiare qualcosa che possa vincere l'arsura estiva e rinfrescarci dal di dentro in modo sano e naturale. E...
Lo gnocco, si sa, è una delle paste fresche più amate dagli italiani (grandi intenditori di pasta!). Per questo, voglio offrirvi una ricetta in grado di esaltare i vostri gnocchi, fatti in casa o acquistati presso i negozi di pasta fresca, guadagnando in gusto e leggerezza, che non sono affatto due opposti. Possono andare, anzi, a braccetto! Gli gnocchi gamberi e...
Amici di NaturalmenteMangio, oggi vi scrivo la ricetta di un pesto davvero delizioso, economico, rivisitato, per noi che amiamo mangiare sano, naturale e, per quanto sia possibile, anche risparmiando. La ricetta di oggi è un condimento per la pasta davvero gustoso. Si tratta del pesto, che tutti ben conoscerete e che nei supermercati sembra essere oro, tanto alto è il prezzo! Noi...
Dopo una bella serata passata in compagnia di buoni amici, eccomi qua a raccontarvi la ricetta per realizzare un dolce, che solitamente è ricco di grassi, in modo sano e renderlo più leggero e gradevole, così da eliminare anche gli eventuali sensi di colpa conseguenti l'abbuffata. :-) La ricetta delle crepes è semplicissima. Gli ingredienti sono semplicissimi e i nostri sono anche...