Ecco una semplice ricetta per cucinare il tofu, un alimento semplice e difficile allo stesso tempo, perché in grado di acquisire molto facilmente i sapori che gli si accostano. Ingredienti. 500 gr di tofu 4 zucchine 3 carote 250 gr di germogli di soia 2 porri 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato 3 cucchiai di
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Un piatto veloce e sfizioso. Sapete bene che noi di NaturalmenteMangio stiamo sempre attenti a coniugare aggettivi come biologico, delizioso e sano, proprio per ciò è nato questo blog. Dunque, non possiamo saltare queste prerogative fondamentali, affinché ognuno possa sbizzarrire la propria fantasia e la propria creatività in cucina pur rimanendo sempre entro i canoni
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Uno dei rischi che si corrono quando si cuoce il petto di pollo è che con il calore e la cottura esso diventi stopposo, asciutto e perda i suoi liquidi, cosicché si trasformi in un immangiabile cibo che si piazza in gola o lungo l’esofago e non vada su né giù. Ma eccoci qua noi
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Oggi NaturalmenteMangio vi presenta una ricetta ripresa da un programma tv, in collaborazione anche con il nutrizionista Pietro Migliaccio. Del quale non sempre tutto noi condividiamo. Pur rimanendo comunque un grande esperto, a volte crediamo si lasci trasportare un poco ed influenzare dalla logica comunicativa della tv e dei mass media, dunque posizionando le proprie teorie
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