La cannella è un elemento veramente delizioso. Il suo gusto, il suo sapore, il suo profumo, offrono un'avvolgente esperienza culinaria e di assaggio. Ingredienti. Per l'impasto. 470 gr di farina tipo 1 180 gr di latte vegetale, io ho scelto quello di farro 2 uova 3 cucchiai di zucchero di canna 50 gr di burro 8 gr di lievito di birra secco un pizzico di sale Per il ripieno. Miele Zucchero di...

Questa ricetta è una buonissima e soffice base per la realizzazione di numerose torte, ma è buonissima anche gustata da sola, in semplicità. Puoi anche utilizzarla per cuocerla in uno stampo per angel cake. Ingredienti. 6 uova 200 gr di farina 170 gr di zucchero di canna 100 gr di acqua 100 gr di olio di semi 15 gr di lievito per dolci Preparazione. Comincia con le uova. Monta i...

Se cercate una merenda veloce da fare e mangiare in poco tempo e vi va di essere aiutati dai vostri bambini, ecco la ricetta che fa per voi. Sono biscotti semplici buonissimi anche a colazione. Ingredienti. 420 gr di farina tipo 1 o quella che preferite 130 gr di latte vegetale 100 gr di olio di semi di girasole 5 cucchiai colmi di miele mezza bustina...

Scegliere i biscotti migliori per i nostri bambini. Alcuni suggerimenti per essere guidati tra le corsie dei supermercati biologici e non farci fuorviare dalle etichette.

Il contorno spesso è un dilemma. Ma oggi vi propongo un contorno sano e veloce da preparare. La verza è un alimento davvero prezioso ricco di proprietà per il nostro organismo, tanto che i macrobiotici lo utilizzano molto spesso. Passiamo subito alla ricetta. Ingredienti per 2 persone. 1 cipolla di tropea o altro tipo 1 verza olio extra vergine d'oliva sale curcuma (facoltativa) Preparazione. Sbuccia la cipolla dalla sua...

Quante volte vorremmo del pane per pranzo, o per cena, e non ne abbiamo?! Oggi, carissimi amici, ho fatto questo velocissimo pane e qui scrivo la ricetta, solo per voi. Si tratta di un pane estremamente veloce, inoltre è senza lievito, facile da realizzare, senza attese, da cuocere direttamente in padella. Passiamo subito alla ricetta! Ingredienti (per 4 pani del diametro di un piatto...

Il latte di mandorla è un alimento ideale per grandi e piccoli. Un latte vegetale ricco di calcio e di sali minerali. La frutta secca è sempre molto raccomandata, poiché apporta al nostro organismo tanti sali minerali, calcio, magnesio e omega3. Inoltre, dona all'organismo un pieno di energia, ideale per la colazione, primo e importante pasto della giornata, per partire con...

Il certosino è un tipo dolce autunnale ricco di frutta secca. La frutta secca è ciò che gli dona un sapore delizioso, insieme al miele, ed è anche ciò che gli conferisce l'attributo di dolce salutare. La frutta secca, infatti, ha un sacco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Un dolce salutare ed energetico allo stesso tempo, un'ideale merenda! Ingredienti. 250 gr...

Arrivano dall'Oriente, le bacche più conosciute e di cui più si parla al giorno d'oggi. Le bacche di Goji. La proprietà più famose è quella antiossidante. Infatti, l'estratto dei polisaccaridi delle bacche di Goji sembra, secondo alcuni studi, contribuire proprio alla pulizia dei radicali liberi. Vogliamo sottolineare subito che esiste una varietà di bacche di Goji che, per il fatto che vengono lavorate...

Ecco, tutta per voi, cari amici, la nostra besciamella vegan, senza latte e senza panna. Ingredienti. 700 ml di latte di soia 40 gr di olio extra vergine di oliva 50 gr di farina integrale sale pepe noce moscata Preparazione. Versare in una terrina il latte di soia, insieme all'olio extra vergine d'oliva. Mescolare. Aggiungere a cascata, un poco alla volta, la farina. Meglio farlo utilizzando un passino, cosicché possiamo evitare che...